Firma Reception

Reception i firmaets egne lokaler

3 timers reception, inkl. Kanapeer - drikkevarer og betjening
Pris pr. couvert kr. 275,- ekskl. moms 

Menu

Kanapeer 8 stk. pr. person: forskellige lækre kanapeer

Drikkevarer

Hvidvin og rødvin

Odense pilsner fra fad, Sodavand/kildevand, diverse fra Albani

Betjening

Professionel betjening, som ankommer ca. 1 time før arrangementet starter. De sørger for betjening af Jeres gæster og afrydder når det er afsluttet. De sørger for at tage alt med hjem igen.

 

Minimum 40 couverter. Arrangementet skal slutte senest kl. 17:00.
Tilbuddet gælder ikke lørdag, søndag og helligdage

Tilkøb:

  • Leje af duge fra kr. 33,66
  • Leje af øl/vandglas incl. opvask kr. 3,20
  • Leje af vinglas incl. opvask kr. 3,80
  • Leje af tallerkner incl. opvask kr. 2,40
  • Kaffe/te kr.16,-
  • Engangskaffekrus kr. 1,60
  • Plastik fadølsglas kr. 1,40
  • Ekstra ½ time kr. 20,- incl. drikkevarer og betjening
  • Ekstra kanape pr. stk. kr. 17,60
  • Bedre vin: hvid og rødvine ændres til Maison Louis Jadot, Bourgogne - Couvent des Jacobins + kr. 35,-

(ovenstående priser er ekskl. moms pr. couvert)

 

Ønskes anden øl eller vin, spørg efter pris.
Vi tilbyder også teltudlejning, dekorationer, opdækning af borde, stole m.m., spørg efter pris.

Hvis du ønsker at få et tilbud på kanapeer uden drikke og betjening, så sig endeligt til. Så laver vi gerne et tilbud på dette. 

 

KANAPEER januar – marts
1. Profiteroles med skaldyrssalat tilsmagt kørvel og citron
2. Bruschetta med hvid fisk, wasabimayo og grillede rødbeder
3. Sesamskalle med varmrøget laks og æblechutney tilsmagt med dild 
4. Tuntatar med citrongræs og ingefær i kurv med springløg og ristet sølvtang
5. Fransk landpostej på maltbrød med pisket estragoncreme og sauce cumberland
6. Vandbakkelse bagt med Comte, heri kalvespidsbryst, gammelknas og Dijonsennep
7. Mini quiche med tomat og skalotteløg herpå fetacreme og rosmaringrillet selleri
8. Ristede briochebolle med rosa okse, kapersmayo, balsamicoløg og syltet asie
9. Kylling i syrnet sauce verte, med parmesan og ristet panchetta  i tomatiseret kurv
10. Puffet ris med rygeostcreme, coppaskinke og hasselnødder fra Piemonte
11. Knækbrød med Henrykt (Mammenost) med kompot og oliven
12. Petit mandeltærte med brombærkompot og italiensk marengs
13. Toscatærte med henkogt abrikos og en flødetrøffelcreme tilsmagt med cognac

 

Priser inkl. moms

3 slags pr. person kr. 78,- 
4 slags pr. person kr. 104,-
5 slags pr. person kr. 130,-
6 slags pr. person kr. 153,-
7 slags pr. person kr. 175,-
8 slags pr. person kr. 196,-
9 slags pr. person kr. 217,-
10 slags pr. person kr.238,-
11 slags pr. person kr. 258,-
12 slags pr. person kr. 278,-
Alle 13 slags pr. person kr. 295,-

Læse mere om: