Gældende fra 16. maj til 14. december
- Quiches med springløg, spinat, Gammelknas og øko æg
- Gourmet brunchpølser og sprødstegt bacon samt krydderketchup
- Koldrøget laks på salat Nicoise med asparges hertil rygeostcreme
- Skaldyrssalat med dild, kørvel og citron
- Charcuteribræt af slagterens specialiteter kombineret med ind- og udenlandske oste, hertil chutney, hjemmesylt og oliven
- Åben croque monsieur med landskinke, skalotteløg, dijonsennep og grov persille
- Variation af tomater med grillet grønt, småbladet salat, bøffelmozzarella og balsamicoglace
- Græsk yoghurt med mynte, akaciehonning, havens bær, herpå havregranola med chiafrø og hvid chokolade
- Pandekager hertil friskskåret frugt med bagte blommer og skovbærsirup
- Friskbagte boller fra eget bageri bagt med surdej og kærlighed samt rugbrød, knækbrød og smør.
Tilkøb:
- Croissant heri hønsesalat med æble, asparges, friske urter og ristet panchetta + kr. 20,-
- Møllekroens hjemmebagte brunsviger + kr. 15,-
Pris pr. couvert ud af huset kr. 268,-
Levering:
Levering minimum 10 voksne couverter. Afhentning minimum 10 voksne couverter, Prisen er ekskl. leveringsomkostninger. Betaling:
Faktura medfølger maden. Beløbet kan overføres eller afregnes med dankort på Møllekroen
General info om denne buffet:
Gældende fra 3. januar til 16. april 2025
- Scrambled eggs af økoæg
- Gourmet brunchpølser og sprødstegt bacon samt krydderketchup
- Koldrøget laks med syltede stikkelsbær og pisket estragoncreme
- Skaldyrssalat med dild, kørvel og citron
- Charcuteribræt af slagterens specialiteter kombineret med ind- og udenlandske oste, hertil chutney, hjemmesylt og oliven
- Gratineret zucchini med spinat og svampe i tomat tilsmagt med timian
- Græsk yoghurt med mynte, akaciehonning, citrusfrugter, herpå havregranola med chiafrø og hvid chokolade
- Mini bruschetta med bagt Marquis, figner og pecannødder i sirup
- Æblesnurrer med kardemomme og remonce
- Friskbagte boller fra eget bageri bagt med surdej og kærlighed samt rugbrød, knækbrød og smør.
Pris pr. couvert ud af huset kr. 268,-
Møllekroen fejrer 25 års jubilæum
25 års jubilæumstilbud: kr.15,- rabat, som kan bruges frit til alle tilkøb.
Tilkøb:
- Åben fransk toast: croque monsieur med chorizo og
parmesanurtecreme med mandel og dijonsennep + kr. 20,-
- Møllekroen hjemmelavet leverpostej med champignons + kr. 15,-
- Croissant heri hønsesalat med æble, friske urter og ristet panchetta + kr. 20,-
- Pandekager med choko/karamelsauce og ristede hasselnødder + kr. 15,-
- Møllekroens hjemmebagte brunsviger + kr. 15,-
